Červené řasy - Ruduchy (Rhodophyta) PDF Tisk Email
Napsal: Mik Herman   

ruduchy400Červené řasy - Ruduchy  (Rhodophyta) jsou eukaryotní organismy schopné fotosyntézy, proto se řadí mezi rostliny. Je to velmi početná skupina převážně mořských řas (4000-6000 druhů). Rostou v litorální a sublitorální zóně, ve větších hloubkách než jiné řasy. (až do 250metrů pod hladinou moře). Většina druhů je mnohobuněčných, 90% žije v mořích, hlavně v tropických vodách., ale rostou na celém světě, včetně Antarktidy.  Koralinátní ruduchy, které inkrustují svou buněčnou stěnu uhličitanem vápenatým, tvoří velkou část korálových útesů (Corallina officinalis). Hlavní biomasa červených řas na světě jsou řasy Corallinaceae a Gigartinaceae.

Nejhojnější sladkovodní ruducha je potěrka žabí símě (Batrachospermum sp.), která roste i v Česku, v rašelinných tůních a v potocích. Sladkovodní druhy většinou signalizují čistou vodu – a jsou proto poměrně ohroženou skupinou.

Červená barva řas je způsobena pigmenty fykobiliny: c-fykocyanin, allofykocyanin, r-fykocyanin a r-fykoerythrin. C-modrý fykocyanin a allofykocyanin se vyskytují i u sinic, r-fykocyanin a červený r-fykoerythrin. Těch je mnohem víc jako dalších fotosyntetizujících pigmentů chlorofyl a (ne Chlorophyll b), beta- karoten. Zásobní látkou je florideový škrob, který se ve formě zrn ukládá přímo v cytoplasmě.Dále řasy obsahují celulózu, agarin, karagén
Stěny buněk jsou často kryty mohutnou polysacharidovou stěnou – polysacharidy v ní obsažené se dají využívat jako průmyslové suroviny (například agar).

V rozmnožovací cyklu ruduch se střídá pohlavní a nepohlavní generace, častěji je cyklus trojfázový, se dvěma diploidními a jedním haploidním stadiem. Rodozměna může být izomorfická i heteromorfická. U jednobuněčných ruduch pohlavní rozmnožování není známo.

noriMezi nejznámější jedlé červené řasy patří ( Palmaria palmata) a Carrageen Moss ( Chondrus crispus a Mastocarpus stellatus ).
Rod Porphyra, zvaný Nori, je hodně popularizována Japonci, kteří ji pěstují ve velkém (ročně asi za 1 milardu US dolarů) Používá se hojně v gastronomii. Rod Porphyra roste ale také v severních vodach Anglie, například  P. umbilicalis, P. miniata, P. Ieucosticta, a P. Iinearis.

Červené řasy Kappaphycus a Betaphycus jsou jsou důležitým zdrojem karagén , běžně užívaná přísada v jídle, v  jogurtech, čokoládách a pudincích. Gracilaria , Gelidium , Pterocladia a další červené řasy jsou užívané ve výrobě agar , široce užívané jako růstové prostředí pro mikroorganismy a pro aplikace v biotechnologiích.

Korálové řasy byly použité v dávných časech jak hlístopudné léky (Corallina officinalis)

Nejpoužívanější červené řasy

Rod Corallina – velmi častý mořský rod, snadno inkrustuje vápencem a existují mnohametrové geologické sedimenty z odumřelých stélek tohoto rodu.
Rod Batrachospermum – přeslenitě větvený sladkovodní rod.
Rod Lemanea – jeví se jako tenká trubice, ale má přesleny větví jako Batrachospermum, jež směřují do centra trubice a ne ven. Má i podobnou ekologii – roste epiliticky (na kamenech) v rychle tekoucích čistých vodách.
Rod Gelidium – jeden z nejčastějších průmyslových zdrojů agaru.

PhotocreditSeaplanet:  Corallina officinalis Linnaeus a japonská Nori
Komentáře (0)add
feedUkaž/Skryj formulář komentáře

busy
 
Už jste četli tuto knihu ?
@ Copyright 2000-2009 | Seaplanet.eu | All Rights Reserved.